大根葉のツナマヨ和え

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i_e_i @cook_40321733

さっと茹でてパッと混ぜ合わせたら出来る簡単な副菜です。
このレシピの生い立ち
春先に売られている大根葉は茎が細く柔らかいので和物などにもってこいです。信頼のツナマヨ味ならなんでも美味しくできると思い和えてみました。

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材料

2人分
  1. 大根葉 細目10本分
  2. ツナ缶 1缶
  3. ★マヨネーズ 大さじ2〜3
  4. ★ガーリックパウダー 少々
  5. ★胡椒 少々
  6. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    大根葉を沸騰したたっぷりのお湯で30秒〜1分茹でます。

  2. 2

    茹で上がったら水にさらし、3cm幅に切り、よく絞ります。

  3. 3

    ボウルに②と★を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。(ツナ缶はオイル切りしてから入れてください)

  4. 4

    味見して、塩加減をみてください。

コツ・ポイント

ツナマヨならどんな野菜でも合います!

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レシピ作者

i_e_i
i_e_i @cook_40321733
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子供、ジビエ料理をメインにレシピを出しています。美味しく健康に食べられるよう試行錯誤しています(°▽°)
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