卵とブロッコリーの中華炒め

りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574

手軽に1品作れます。少量からなので倍量にしてメイン料理にも最適です!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがあったので

卵とブロッコリーの中華炒め

手軽に1品作れます。少量からなので倍量にしてメイン料理にも最適です!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがあったので

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材料

1人分
  1. 1個
  2. ブロッコリー(冷凍) 4つ
  3. 肉団子(冷凍) 2つ
  4. オイスターソース 大さじ1/2
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    油を熱したフライパンに卵を入れて半熟の炒り卵を作り一旦お皿にうつす

  2. 2

    ブロッコリー、肉団子に火を通し塩コショウをし、火が通ったら調味料を入れて炒める

  3. 3

    全体に馴染んだら卵を戻し入れて完成

コツ・ポイント

特にありません。ブロッコリーではなくじゃがいもでも美味しくできます

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