太刀魚のムニエル（ディアボラ風ソース）
SEATCLUB @cook_40050151
「栄養・学生団体fun」と「JF兵庫漁連SEAT-CLUB」のコラボ企画！【タチウオ】
このレシピの生い立ち
関西を中心とした栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体「栄養・学生団体fun」と「JF兵庫漁連SEAT-CLUB」のコラボレシピです。このレシピは「栄養・学生団体fun」のメンバーが考案したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
太刀魚の切り身に両面塩を振り、小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し両面に焼き色が付くまで焼く。
- 3
ディアボラソースを作る。ソースの材料をみじん切りにする。太刀魚を焼いたフライパンで↑を軽く火を通しながら油とからめる。
- 4
太刀魚にソースをかけてできあがり。
リアクション
似たレシピ
-
-
サーモンのムニエル タルタル風ソース添え サーモンのムニエル タルタル風ソース添え
冬はサーモンの季節！毎年冬になると楽しみな、我が家の定番ご馳走メニューです。メープルシロップメニュー第４弾！
rin太 -
-
鯖のムニエル オニオンソースかけ 鯖のムニエル オニオンソースかけ
サバには脂肪の分解を助けるビタミンＢ２が豊富でダイエット中にピッタリの食品！ビタミンＣが多いレモンを加えて肌荒れも防止
-
-
-
-
-
サーモンのムニエル★パーティー 簡単 サーモンのムニエル★パーティー 簡単
サーモンのムニエルをお洒落に盛り付け。豪華に見えるのにとっても簡単！クリスマスにぴったりな一品。パーティー部門
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20690850
