鶏団子スープ

三茶のぎわ
三茶のぎわ @cook_40326001

寒い時はこれに限る!
このレシピの生い立ち
寒くって寒くって作ってみました!

鶏団子スープ

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材料

  1. 鶏ひき肉 300g
  2. ◉ニンニクチューブ 大さじ1
  3. ◉生姜チューブ 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 塩胡椒 適量
  6. 長ネギ 1本
  7. にんじん 1本
  8. しめじ 1パック
  9. 椎茸 1パック
  10. 600cc
  11. ◯味覇 大さじ2〜3
  12. ◯ブラックペッパー 適量
  13. ◯塩胡椒 適量
  14. ◯生姜チューブ 適量

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に◉を加えて捏ねる。
    バットに片栗粉を敷いて丸くした鶏団子を置いておく
    大きくなり過ぎないように注意!

  2. 2

    ネギは斜めに薄く、にんじんは半月切り、きのこは石突を外して細かく分けておく。

  3. 3

    鍋にお湯を入れて、野菜と鶏団子を入れて◯を入れて煮込む

  4. 4

    鶏団子に火が通ったらお皿に盛って完成!!

コツ・ポイント

野菜は何を入れてもOK!
きのこも好きなだけ入れてOKです!!

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三茶のぎわ
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簡単&楽チンが基本!!「おつまみ」から「ダイエット料理」など幅広く作ってます。参考にして頂けたら嬉しいです。基本目分量なので誤差もあるかもですが、自分好みにアレンジしてあげてくださいね!
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