5分でできる! 減塩、若竹汁
xxこのみxx @cook_40273031
少量のたけのこがあれば、温めるだけなのですぐにできます。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから、春の味覚"たけのこ"をいただいたので。
5分でできる! 減塩、若竹汁
少量のたけのこがあれば、温めるだけなのですぐにできます。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから、春の味覚"たけのこ"をいただいたので。
作り方
- 1
顆粒の和だしは、ほんだしを使いました。
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- 2
たけのこは薄切りにしておく。
- 3
水が沸騰したら、顆粒の和だし、みりん、たけのこを入れ温める。(たけのこは水煮なのでグツグツ煮ない)
- 4
食べる2～3分前にカットわかめとしょうゆを加える。
-
- 5
盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
カットわかめ(乾燥)はお汁が温まってから、器に注ぐ２～３分前に入れてください。
【1人当たり】
エネルギー15kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物2.7g、食物繊維1.2g、塩分0.7g
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