おいしく牛乳消費♪簡単きのこのリゾット風
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎牛乳・チーズ・バター消費でおいしく支援♪
◎10分でパパッとリゾット風♪
◎とろ〜り旨い♪いくらでも食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
酪農家さん応援レシピです！
おいしく牛乳消費♪簡単きのこのリゾット風
◎牛乳・チーズ・バター消費でおいしく支援♪
◎10分でパパッとリゾット風♪
◎とろ〜り旨い♪いくらでも食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
酪農家さん応援レシピです！
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくはみじん切り。ベーコンは1㎝幅に切る。しめじはいしづきをとって割いておく。
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- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを加え炒める。
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- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、ベーコンとしめじを加え炒める。
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- 4
火が通ってきたら、ごはん、牛乳、コンソメを加えてひと煮立ちさせる。
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- 5
バターとピザ用チーズを入れてまぜ、塩こしょうをふって味を整える。
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- 6
仕上げに粉チーズと粗挽き黒こしょうをふりかけたら完成♪
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