作り方
- 1
筍は食べやすい大きさの薄切りする。
生姜は微塵切りにする。 - 2
フライパンにごま油を引き火にかける。
香りだったら筍を入れ軽く焦げ目がつくまで炒める。 - 3
生姜も加え更に炒める。
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- 4
1〜2分したら◎印の材料を全て入れ蓋をして中火強で15分煮る。
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- 5
15分経ったら火を止め炊き立てのご飯に混ぜたら完成♪
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- 6
今回はおにぎりに♪
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コツ・ポイント
煮方によって汁の量が変わるのでご飯に混ぜるときは全量入れずに少しずつ混ぜて下さい。
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その他のレシピ
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