作り方
- 1
ナスとピーマンはお好みのサイズに切る
- 2
鶏肉とナスの表面が少しこんがりするようにオリーブオイルで焼く
- 3
ピーマンも加えて炒める
- 4
トマトを一口大に切って加える
- 5
ブイヨンを加えて煮詰める
- 6
クレイジーソルトで味を整えて、刻んだいぶりがっこを加える
- 7
ゆで上がったパスタを加えて出来上がり
コツ・ポイント
トマトソースはしっかり煮詰めることでトマトの味が濃くなって美味しいです。酸っぱいときは、隠し味にハチミツを加えると美味しいです♪
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