自粛メシ◆タイ風焼きそばパッタイ
チッキーニャ @cook_40039207
パッタイの麺がなくても大丈夫！
自粛中でも簡単にアジアに旅した気分になるランチにも最適な一品です♡
このレシピの生い立ち
コロナ自粛中の週末、少しでも旅している気分を味わいたくて…あり物でパッタイを旦那くんが家族のために自粛メシを作りました！旦那様がた！週末に料理人になりませんか？
自粛メシ◆タイ風焼きそばパッタイ
パッタイの麺がなくても大丈夫！
自粛中でも簡単にアジアに旅した気分になるランチにも最適な一品です♡
このレシピの生い立ち
コロナ自粛中の週末、少しでも旅している気分を味わいたくて…あり物でパッタイを旦那くんが家族のために自粛メシを作りました！旦那様がた！週末に料理人になりませんか？
作り方
- 1
まず玉ねぎをみじん切りにする
- 2
油を引いて酒を大さじ一杯いれながらエビに火を通して一旦出す。
- 3
豚肉を炒めて一旦出す。
- 4
煎り卵を作って一旦出す。
- 5
油を引いて玉ねぎとにんにくチューブを炒める。
- 6
キャベツを加えて炒める。
- 7
レンジで少し温めたやきそばを加えて炒める。
- 8
ソース(※ソース)を追加して味を絡める。
- 9
ニラ、もやし、炒り卵を加え、塩コショウで味を整えたら完成。
- 10
2020/6/10 人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ナンプラーは風味が飛びやすいので、最後に追いナンプラーした方がいいかも。
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超満腹凛 -
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