鶏モモ&鶏ムネのこってりチリマヨ唐揚げ
そいたん @cook_40330714
普通の唐揚げに辛さを増したからあげになっています。
また、ご飯がよく進み、汗が出るほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
チリソースの賞味期限が近づいていたため。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ムネ&鶏モモを一口大に切る。
- 2
ボウルに肉と☆(下味)を入れて混ぜ、15分程置く。
- 3
ボウルに出てきた水気を切る。
- 4
3のボウルの中に片栗粉を入れて、まぶす。
- 5
180度に熱したフライパンの中に8分程揚げる。
- 6
チリマヨネーズを絡めるようにつける。
- 7
お皿に野菜を置き、完成
- 8
※辛いのが苦手な方はチリソースではなく、スイートチリソースを使うのをおすすめします。
チリソースは大さじ4では相当辛い。
コツ・ポイント
肉は小さめに切ると揚がるのも早いです。
またソースをくぐらせるとなおいい。
油ハネには要注意！！
似たレシピ
-
-
鶏むね肉ジューシーサクサク唐揚げマヨ味噌 鶏むね肉ジューシーサクサク唐揚げマヨ味噌
マヨネーズと味噌がよく合い、にんにくがアクセントになって美味しいです。周りはサクサク中はジューシーな唐揚げです。
-
鶏むね肉の唐揚げのマヨソース和え♪ 鶏むね肉の唐揚げのマヨソース和え♪
甘さがおいしいマヨネーズソースで和えた鶏むね肉の唐揚げ甘さの正体は半量くらいに煮詰めた「みりん」まろやかな甘みは あとひくおいしさ作りたては風味が格別 ♪ご飯にも冷えたビールにもよく合います
-
-
-
-
-
黒すりごま入り♪黒チリマヨ鶏ムネ唐揚げ♪ 黒すりごま入り♪黒チリマヨ鶏ムネ唐揚げ♪
チリマヨに黒すりゴマを入れた黒チリマヨの唐揚げですっ(ﾉ*°▽°)ﾉ黒すりごまを入れた方がただのチリマヨより激ウマですっ
-
鶏胸肉の唐揚げ 水溶き小麦粉の衣 鶏胸肉の唐揚げ 水溶き小麦粉の衣
鶏胸肉で衣カリッと中はジュワっとな唐揚げです。下ごしらえ詳細は別レシピ『冷凍保存用 鶏胸肉唐揚げ』に掲載しています。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20694530
