めちゃ旨♪簡単豆もやしナムル♪

みずほママごはん
みずほママごはん @cook_40210071

簡単すぎて、これがレシピと言えるのかどうか・・お酒のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
どこかの焼肉屋さんで食べた味を再現♪

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材料

  1. まめもやし 1袋
  2. ダシダ 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. 適宜
  5. すりごま 適宜
  6. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    豆もやしをよく洗い、茹でる。

  2. 2

    これが味の決めて。ダシダ!

  3. 3

    茹で上がったら、水気をよく切りダシダを混ぜる。次にごま油を混ぜる。

  4. 4

    味をみて、塩気が足りなかったら適宜塩を。
    汁気を切り、器に盛る。

  5. 5

    仕上げに胡椒ちょい振り、すりごまを好きなだけかけましょう!

  6. 6

    お酒が進んじゃうね♪

  7. 7

    時間のあるときに作っておいて、冷やしておくと美味しいしすぐに食べられて便利♪

コツ・ポイント

もやしを長い時間茹ですぎないように♪

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レシピ作者

みずほママごはん
に公開
美味しいお料理を作ること、食べること、お酒も大好き、みずほママです♪楽に簡単に作れるレシピ、お酒が進んじゃって困るレシピを目指しています。美味しいものを誰かに作ってあげること、一緒に食べられる幸せ。ささやかな喜びをずっと忘れないでいたいです。我が子へ伝えたいレシピの忘備録としてのんびりと綴っていけたらと思っております♪
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