[レンジで]江戸菜の和え物 わさび風味

ぴよぴよ料理隊
ぴよぴよ料理隊 @cook_40255853

副菜を簡単に作りたくて
このレシピの生い立ち
千葉の旦千花さんから江戸菜をお取り寄せしたので、小松菜のレシピを参照して作りました。江戸菜自体がとても美味しかったです!

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材料

  1. 江戸菜 1株
  2. わさび(チューブ) 1〜2センチ
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    江戸菜を3センチ幅くらいに切り、レンジで2分加熱(600w)

  2. 2

    わさびをめんつゆで溶く

  3. 3

    加熱した江戸菜に②と塩昆布を和える

コツ・ポイント

塩昆布とわさびの量はお好みで。
ちくわを入れても良いと思います。
出来たても美味しいですが、冷蔵庫に保存して1日経ったものも味がしみて美味しかったです。

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