とろりん！割ってびっくり卵焼き
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
割るとびっくり！
中からとろ〜んと黄身が溢れる卵焼きです。
このレシピの生い立ち
身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆
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アプリでひらく作り方
- 1
卵液の材料をよく混ぜておく。
- 2
卵焼き器を熱して卵を割り入れ、半熟の目玉焼きを作り、端に寄せておく。
- 3
卵液を半量ずつ流し、通常の卵焼きと同様に巻いていく。
- 4
217kcal/人
たんぱく質 18.6g
脂質 15.4g
糖質 1g
食物繊維 0g
食塩 0.9g
コツ・ポイント
卵液は2〜3回に分けて加え、黄身を潰さないように優しく巻いてください。
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