鮭とネギのホイル焼き～フライパンで♪
ｊｉｊｉｏｒｉ @cook_40277273
余計なものは入れないシンプルなホイル焼き(^^)
出来上がったらポン酢でどうぞ…
このレシピの生い立ち
新鮮なとれたてネギをたくさん買ったので、色々使ってます。
ネギの甘味もたっぷりで美味しいです。
我が家はゆずポンです(^^)
鮭とネギのホイル焼き～フライパンで♪
余計なものは入れないシンプルなホイル焼き(^^)
出来上がったらポン酢でどうぞ…
このレシピの生い立ち
新鮮なとれたてネギをたくさん買ったので、色々使ってます。
ネギの甘味もたっぷりで美味しいです。
我が家はゆずポンです(^^)
作り方
- 1
四方形に切ったアルミホイルに、斜め小口切りした青ネギをのせます。
-
- 2
その上に鮭を置き、塩コショウ、酒を振りかけます。
-
- 3
スライスしたしいたけを添えてホイルをとじます。
-
- 4
とじました(^^)
-
- 5
フライパンに並べて、水100㏄を加えて火にかけ蓋をします。
沸騰したら弱火で10分蒸し焼きにして完成です。 -
コツ・ポイント
塩鮭を使う場合は塩加減を調整してください。
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