しめじと鮭のバター醤油☆和風オムライス

桜月❀咲良mommy's cooksnap of when they made しめじと鮭のバター醤油☆和風オムライス.
みつかん｡◕‿◕｡'s cooksnap of when they made しめじと鮭のバター醤油☆和風オムライス.
Tai’sキッチン
Tai’sキッチン @cook_40296307

鮭フレークの味とバター醤油が合います！
オムライスのレパートリーとして、簡単おいしいのでどうぞ！
このレシピの生い立ち
残ってるもので作ってみました！

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材料

1人分
  1. しめじ 40g(半袋)
  2. にんじん 10g
  3. バター 大さじ1
  4. ご飯 120g
  5. 鮭フレーク 大さじ2
  6. 〜卵〜
  7. 醤油 小さじ2
  8. 卵 個
  9. 牛乳 30cc

作り方

  1. 1

    しめじとにんじんをバター(小さじ2)で炒め、火が通ったらご飯と鮭フレークを入れる

  2. 2

    醤油を回し入れ、ささっと炒めたらお皿に盛る

  3. 3

    卵に◯を入れとき、バター(大さじ1)を弱火で溶かしたら、卵を焼く

  4. 4

    箸でかき混ぜながら焼き、全体的にドロドロになったら、火を止めて卵を丸めていく
    (トロトロオムライスの作り方と同じ)

  5. 5

    【2】の上に【4】を乗せ、真ん中を割って広げたら完成♪

コツ・ポイント

ケチャップよりも醤油の味が尖っているので、フワトロな卵でマイルドになるので、卵はフワフワのトロトロの卵にするのがよいです！

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レシピ作者

Tai’sキッチン
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に公開
「時短/手抜き/美味」な創作アレンジ、ダイエット料理がメインになります♪♪つくれぽやイイネも頂き、見てくださる方々、いつもありがとうございます！皆様の美味しかった！やご指摘を受けて日々成長しています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの食を少しでも華やかに賑やかにできたら良いなと思ってます♫ 2020.03〜
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