葉付き新玉ねぎ(葉玉ねぎ)の蒸し焼き
ふんにゃん @cook_40251612
この時期にしか食べられない葉付き新玉ねぎ。
焼くだけで美味しい！
このレシピの生い立ち
葉付き新玉ねぎが手に入ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
葉付き新玉ねぎは玉ねぎと葉に分ける。
-
- 2
玉ねぎ部分は縦半分に切る。
根元部分を残すとパラバラになりません。
にんにくはスライスする。 -
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと、玉ねぎを断面を下にして入れる。
上に葉っぱをのせる。 -
- 4
いい焼き色がついてきたら、コンソメ顆粒と水を入れて火を弱め、蓋をして10分加熱する。
-
- 5
ひっくり返して5分焼いたら出来上がり！
-
- 6
あつあつをどうぞ！
-
コツ・ポイント
葉っぱは全部使うと多いので、2本だけ使いました。
残りの葉っぱは別の料理、炒め物等に使います。
リアクション
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レシピ作者
あけましておめでとうございます！皆さま、年末年始はいかがお過ごしでしたか？私は、といえば人生初のインフルエンザに罹患してしまい買い物はもちろん、初詣にすら出かけられず寝正月でした。その間もたくさんのつくれぽをありがとうございました。すべて、とても嬉しく拝見しています。つくれぽのお返事を·····と思って元気になってからと考えていたのですが、ごめんなさい🙇🏻♀️💦とてもたくさん過ぎて·····勝手ながら今回はお許し頂きたいと思っています🙏皆さまも体調に気をつけて 今年もよろしくお願いします(*´³`*) 💕主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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