作り方
- 1
春キャベツ、人参を千切り。
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- 2
たけのこの皮を剥いて薄切り。
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- 3
小麦粉、米、水100mlを混ぜ、たけのこを加えて水をかぶる程度になるように加える。
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- 4
レンジ600w10分加熱して水洗い。
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- 5
たけのこに白だしを加えてレンジ600w40秒加熱する。
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- 6
キャベツ、人参、たけのこ、白だし・ごま油を加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
たけのこのアク抜き ID:18379944
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