牛みそ丼

九重味淋株式会社
九重味淋株式会社 @cook_40328241

「もろみ」をすりつぶして赤味噌を加え、味をととのえた時短調味料「我が家食堂漬け鶏みそ焼き赤味噌」を使った簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、さらに特定原材料7品目(卵、乳、小麦、落花生、そば、えび、かに)は不使用で、アレルギーのある方にも安心してお使いいただけます。
お子様のお弁当作りにも便利です!

牛みそ丼

「もろみ」をすりつぶして赤味噌を加え、味をととのえた時短調味料「我が家食堂漬け鶏みそ焼き赤味噌」を使った簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、さらに特定原材料7品目(卵、乳、小麦、落花生、そば、えび、かに)は不使用で、アレルギーのある方にも安心してお使いいただけます。
お子様のお弁当作りにも便利です!

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材料

1人前
  1. 牛焼肉用 80g
  2. いりゴマ 適量
  3. 卵黄 1個
  4. 温かいご飯 1杯分
  5. レタス 適量
  6. カイワレ大根 適量
  7. サラダ油 大さじ1/2
  8. ごま 適量
  9. <A>
  10. 「漬け鶏みそ焼き(赤味噌)」 大さじ1と1/2
  11. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、こちらの「我が家食堂漬け鶏みそ焼き赤味噌」を使用しています。

  2. 2

    レタスは太めの千切りに、カイワレ大根は食べやすい長さに切っておく。

  3. 3

    牛肉は細切りにし、サラダ油を熱したフライパンで炒める。

  4. 4

    色が変わったら(A)を加えて軽く水分を飛ばしながらからめ、仕上げにいりゴマ、ごま油を少量加える。

  5. 5

    温かいご飯の上にレタスと③の肉を盛り付け、残ったタレも回しかける。卵黄をのせてカイワレ大根を散らす。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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