簡単美味しい！お好み焼き

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ローディーはぴ
ローディーはぴ @cook_40332530

時間の無い時にさっさと作れるお好み焼き。
粉を混ぜたらホットプレートで放置で、その間に他事もできて主婦には嬉しいです！
このレシピの生い立ち
お好み焼きが大好き。
粉を調整しながら混ぜるのは少し手間が掛かる。けどミックス粉なら簡単ですね。少し栄養強化して我が家流です。

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材料

3人分
  1. お好み焼き粉 1袋
  2. 粉
  3. キャベツ（千切り） 1/3玉
  4. 人参（千切り） 3cm
  5. 揚げ玉 添付
  6. 小ネギ（小口切り） 1袋
  7. 紅生姜（みじん切り） 20g
  8. 玉子 3個
  9. 小エビ 10g
  10. 油 て切り
  11. 豚肉（薄切り） 90g
  12. Jソース（お好み焼きソース） 適量
  13. マヨネーズ 適量
  14. あおさ 適量
  15. 花鰹 適量

作り方

  1. 1

    ブルドッグのお好み焼き粉を使います。
    水に粉を入れたらすぐに混ぜる。

  2. 2

    千切りキャベツと千切り人参、添付の揚げ玉、小口ネギ、みじん切り紅生姜、玉子、アキアミ（小エビ）を入れて混ぜる。

  3. 3

    ホットプレートを200度にセット。油を塗ったら厚めに広げ、豚肉をのせ、3分焼き、裏返して5分、再度裏返し3分焼く。

  4. 4

    ソースやトッピング用のネギ、花鰹、マヨネーズ、アオサなどトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

野菜をたくさん入れるとさらにふんわり美味しくなります。粉を混ぜるのは手際よく。ダマはあっても野菜を混ぜた時に無くなるので気にしないでサッサと混ぜ合わせましょう。

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レシピ作者

ローディーはぴ
ローディーはぴ @cook_40332530
に公開
栄養満点でヘルシーなものが大好き過ぎて、惣菜や弁当が買えない私。元々栄養は大好きな分野。糖質オフや健康食アドバイザー、マクロビセラピスト取得し、ますます健康志向アップ！野菜大好き、スイーツ大好きな自転車乗り。自転車に乗るために太れないので食事管理必須な日常。身体の為にタンパク質はしっかり摂り、スイーツ我慢せず、ココロもカラダもキレイに日々過ごしたいです♪
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