ひき肉とピーマンの炒め物
クックI2JRZW☆ @cook_40333075
ご飯の上にのせて食べると最高です！
このレシピの生い立ち
私の実家でよくでていました！
旦那がピーマンが嫌いなのですが、これにすると美味い美味いと言いながら食べます(笑)
ピーマンが嫌いなお子様や旦那様いたら、是非食べさせてみて下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンをみじん切りにする
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- 2
こんにゃくをみじん切りにする
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- 3
フライパンに油をひき、ピーマンを炒める(火は中火)
- 4
ピーマンに火が通ったら、こんにゃくをいれ炒めてからひき肉をいれ炒める
- 5
全体に火が通ったらほんだしと醤油を入れる
- 6
汁がある場合は、強火にし汁気を飛ばす
- 7
一味唐辛子を好みでいれ混ぜる
一味唐辛子は無くても大丈夫です！
- 8
深めのお皿に盛り付ければ完成
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コツ・ポイント
ピーマン、こんにゃく とにかく細かくする
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