【簡単すぎる★】クリスピーピザ生地

にゃろんの会
にゃろんの会 @cook_40021995

ベーキングパウダーもドライイーストも使わないサクサクの薄いピザです。

このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたピザを目指して改良を重ねました。

【簡単すぎる★】クリスピーピザ生地

ベーキングパウダーもドライイーストも使わないサクサクの薄いピザです。

このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたピザを目指して改良を重ねました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

大2枚分
  1. 薄力粉 200g
  2. 強力粉 100g
  3. オリーブオイル 大さじ2.5〜3
  4. 小さじ1
  5. お湯 100cc〜150cc
  6. トッピング
  7. お好みのピザソース 適量
  8. チーズ 適量
  9. お好みの野菜(ナストマト等) 適量

作り方

  1. 1

    ふるった粉類に塩、オリーブオイルを入れ、ポロポロになるまで手で馴染ませる

  2. 2

    お湯を少しずつ入れて生地をまとめる

  3. 3

    ラップして30分ほど冷蔵庫で寝かせる(こんなに滑らかになります)

  4. 4

    生地を半分にしてめん棒で薄く伸ばす

  5. 5

    お好みのソースや具材を乗っけて250度のオーブンで15分焼く

  6. 6

    参考例
    バジルペーストとシラスのクリスピーピザ
    レシピID: 20717422

  7. 7

    残った生地で私は
    いつもキッシュを作ります!
    レシピID: 20931844

コツ・ポイント

ドライイーストもベーキングパウダーも使わず簡単です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
にゃろんの会
にゃろんの会 @cook_40021995
に公開
今日は何つくろうかなぁ
もっと読む

似たレシピ