5分で♪薄揚げと小松菜の煮びたし
☆HIROMI☆。・ @cook_40030273
2020.7.12「うすあげ」の人気検索で1位になりました５分くらいでチャチャっと副菜を１品というときに。
このレシピの生い立ち
わたしはにんべんのつゆの素を使用しています。お好みの物で作ってみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
薄揚げを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
小松菜はよく洗い、３～４ｃｍに切る。
-
- 3
鍋に水、めんつゆ、薄揚げを入れ、沸かす。
- 4
小松菜の茎の方を先に入れ、柔らかくなるまで煮る。味を調える。
-
- 5
小松菜の葉の方を入れ、混ぜて、一煮たちさせる。
-
コツ・ポイント
もちろん小松菜以外の青菜でもＯＫ。
豆苗、チンゲン菜、菜の花、ほうれん草（あく抜きして）などお好みの物で作ってみて下さい。
お時間あれば、お出汁とってもいいかと思いますが、今回は一番クイックにできるレシピにしました。
リアクション
レシピ作者
飲食店勤務歴15年以上！レストランで働きながら、料理代行でも頑張っています！お料理が大好きです。インスタも↓https://www.instagram.com/p/B1JqrDQlwRC/?igshid=1ss6231rde04kいつもの食材や調味料で、おいしく料理します！https://casy.co.jp/fblog/12507.html
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