かぼちゃあんのお焼き(薄力粉)

Fuku☆nyan @cook_40333932
米粉ではなく薄力粉でやったみました。小さい子でも少しは食べやすくなりましたが、微妙です。
このレシピの生い立ち
乳児さんに、米粉より食べやすいものを考え中。
かぼちゃあんのお焼き(薄力粉)
米粉ではなく薄力粉でやったみました。小さい子でも少しは食べやすくなりましたが、微妙です。
このレシピの生い立ち
乳児さんに、米粉より食べやすいものを考え中。
作り方
- 1
薄力粉、三温糖 湯を箸で混ぜる。
まとまったら手で丸める。
耳たぶ程の柔らかさ。 - 2
かぼちゃは耐熱皿に入れ、ラップしレンジで2分程。
砂糖を加えつぶす。 - 3
生地とかぼちゃを2つに丸める。
- 4
包む。
- 5
フライパンに油をぬり、両面をほんのり焼く。
水をいれ、蓋をして蒸し焼き。
コツ・ポイント
湯の量は多いとベタベタになります。
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