生姜焼き

bakayuka
bakayuka @cook_40265734

濃いめの味付けなので
お弁当のおかずにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
何が食べたい?に頻繁に返答が帰ってくる『生姜焼き』
味付けは色々買えますがいつかの分量です。

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材料

  1. 豚ロース 300g
  2. 生姜 チューブ4㎝ or 大さじ1
  3. 砂糖 or 蜂蜜 小さじ1
  4. 料理酒 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    生姜はチューブか、もしくはすりおろして準備する

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて熱する

  3. 3

    豚肉を焼き軽く火が通ってきたら調味料を全て入れる

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レシピ作者

bakayuka
bakayuka @cook_40265734
に公開
基本…目分量、手のかかる料理面倒、ホームパーティー好き嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質そんな家庭で出してきたcookingレシピ集!を備忘録として保存していきたいと思います(^-^)“コレ入れてみよう” “コレで代用だ” “少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、1度目と2度目の味が異なることも多々ある。けど、そこはひとまず置いておきます。
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