鶏団子とブロッコリーの煮物
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899
冷凍ブロッコリーって便利ですよね！
ついつい大量に買ってしまいますよね
余ったらあんに絡めてはいかがですか？
このレシピの生い立ち
鶏肉が大量にあまりミンチにしたのと、冷凍ブロッコリーを大量に買ったので作りました
あんは餡掛け固焼きそばのあまりです
鶏団子とブロッコリーの煮物
冷凍ブロッコリーって便利ですよね！
ついつい大量に買ってしまいますよね
余ったらあんに絡めてはいかがですか？
このレシピの生い立ち
鶏肉が大量にあまりミンチにしたのと、冷凍ブロッコリーを大量に買ったので作りました
あんは餡掛け固焼きそばのあまりです
作り方
- 1
鶏ミンチ～袋にいれ、塩コショウ、片栗粉、ネギのみじん切り、しょうがチューブを入れ良く揉む
- 2
鍋に〇を入れ煮立たせたら鶏肉をスプーンで少しすくい入れていく
- 3
蓋をして中火で5分煮て、ブロッコリーをいれさらに5分煮る
- 4
水溶き片栗粉を入れとろみがついたら皿に盛り付け出来上がり
コツ・ポイント
ブロッコリーを入れて煮る時は煮すぎない方がいいです
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