母の手製★☆いなだの握り生寿司

三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602
いなだ一本をさばいたら、握り寿司に。
このレシピの生い立ち
祖父から続く握り寿司です☆★お正月にも食べます。
作り方
- 1
予め寿司酢は作る。
- 2
いなだ一本をさばく。
- 3
白米を炊き、5分間蒸らす。
- 4
寿司桶に酢を加えてから、白米を加えて寿司酢を全体的に混ぜ合わせる。
- 5
握り寿司を作る。
- 6
シャリを握り、冷やしたネタをのせ握る。
- 7
器へ装い、完成です☆★
コツ・ポイント
在りません
似たレシピ

まぐろとはまちのせばら寿司
ごまと青じそ入りのすしめしが食欲をそそります。まぐろとはまちもお酢がきいてておいしいです。


マグロのお寿司 簡単
いつもの刺身用まぐろをにぎり寿司に!簡単でご馳走に早変わり。。


雛祭りに✿華やかカナッペ寿司
雛祭りに向けて華やかなお寿司です。具無しの巻き寿司にカラフルな具材を盛りつけてカナッペに見立てました!おもてなしにも♪


手まりエビ寿司
卵パックで簡単手まり寿司 エビ丼を作ろうと思ったのですが人数分エビがなかったので、500グラムのエビで、4人分の手まり寿司を作りお昼ご飯にしました。エビの剥き身は、道の駅の母さん食堂のお母さんが教えてくれました。ホタテやサーモンも入れても美味しいです。エビかご漁師さんに今年も感謝して頂きました。


マグロの一口寿司
料理用の型(セルクル)を使って酢飯を整形し、後は寿司種をのせるだけ.ホームパーティーでも大好評の一口寿司.


激ウマ「まぐろ天井寿司」
「これ、料理じゃないぞっ!」と思いきり激怒されそうですが、あまりにも美味しかったので・・(笑)


おもてなし寿司
手巻き寿司用のネタを使えばおもてなし寿司になります♪


鮭の切身で♪押し鮨(ます寿司風)
お刺身の鮭と市販の寿司酢を使って押し鮨を作りました。マス寿司は購入すると高いので、鮭のお刺身で気分だけマス寿司風に♡


カンパチのお寿司
素人ながら握り寿司を作ってみました。


鮭の親子寿司(ケーキ寿司バージョン)
鮭のお刺身をバラに飾ってみました


お母ちゃん寿司♡握り
お寿司大好き!たまには食べたい!自分で作れば超安上がり♡


初の大村寿司
小さい頃から、食べてた押し寿司


☆★おうちで☆お寿司★☆
好きなネタを好きなだけ♪


お刺身でお寿司
シャリ玉にお刺身のせるだけ!100均のシャリ玉の型で超簡単なお寿司。あまり深く考えない。w


おすしのケーキ
旦那様のお誕生日に作ってみました♪


ネタなし寿司
家で寿司が食べたいけど、魚を買うのが面倒だったり寿司屋に行くのが面倒な人向けです


★とびだせおすし★de 握り寿司
自作レシピでも何でもないですがお家で楽しくお寿司が出来る方法です(^O^☆♪


お弁当箱で!ハム寿司
長方形のお弁当箱に寿司飯を詰めてトースターで焼いたスライスハムを挟んで押し寿司にしました♪ラップで簡単な調理です☆


お花のお寿司ケーキ
ケーキをあまり好まない家族に誕生日パーティー用お寿司ケーキを作りました。


時短☆しめサバの棒寿司♪
時短レシピです。半分出来上がり〆サバの材料を使用しました、忙しい時に大活躍のおいしいレシピです♪


母の鯵寿司
火を使わないエコレシピ。簡単・ゴージャス・美味忘れないように覚書に・・・。


*卒業祝いにデコ寿司*
卒業生は胸にお花を付けるのでそのイメージで作りました!


にぎら寿司
お家で握らず簡単お寿司♡おもてなしにも♡


寿司(海老・ホッキ貝)
ちょっと大きかったけど、下処理済みの海老とホッキ貝を使って自宅で気軽に作れるお寿司♡


夏の疲れ対策に「梅入り寿司」♪
酢や梅に含まれる、クエン酸は体のエネルギーサイクルをまわる際、なくてはならない成分です。心がけて摂りたい成分です。


富山名物 ますの寿司、鱒寿司
東京に住んでいる私はデパートやスーパーの駅弁大会でしか手に入らないので根性で作った。 鱒寿司


鯵の棒鮨
鯵が安かったので、なめろう、ガリの和え物、棒鮨を作りました。


ズボラ寿司
いつもの雰囲気を少し変えてみませんか?


イナダ寿司丼
イナダのお刺身で、ご家庭で安いお寿司が、混ぜて、トッピングして簡単に作れます。


お弁当箱で!ローストビーフ寿司
お弁当箱で形キレイな押し寿司が出来ました☆スーパーの値引き品のローストビーフ挟みました!安いのに豪華な寿司に変化♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20720128