旨っ♥️のり巻きつくね(オイスター)

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snow☆fire
snow☆fire @cook_40132706

【簡単】はんぺんで重増し、鶏肉ミンチでヘルシーな1品。隠し味はオイスターソース❤牡蠣エキスがお口の中で広がります！
このレシピの生い立ち
COOKPAD クックモニター【李錦記オイスターソース】を使った「母の日レシピコンテスト」に参加♥️簡単なのに美味しい！手の込んだ味がしますよ～(／▽＼)

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材料

2人分
  1. 鶏肉ミンチ 250g
  2. はんぺん 1/2枚
  3. ネギ(小口切り) 大きじ2
  4. 卵 1個
  5. オイスターソース(今回、李錦記チューブ使用しました) 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ3
  7. 海苔(全形) 3枚

作り方

  1. 1

    【材料】

  2. 2

    【タネをつくる】
    ポリ袋に、鶏肉ミンチ(250g)とはんぺん(1/2枚)を入れて揉む

  3. 3

    小口切りにしたネギ(大2)と、卵(1個)を加えて揉む

  4. 4

    オイスターソース(大1)と片栗粉(大3)を揉加えて揉む

  5. 5

    【海苔で挟む】
    海苔をお好みの大きさに切る。(✳️今回は全形1枚を4等分しました)

  6. 6

    海苔にタネをのせ、海苔を半分に折りたたむ

  7. 7

  8. 8

    【焼く】
    薄く油を敷き、両面を焼く

  9. 9

  10. 10

    【完成】
    キッチンペーパーなどで油をきり、お皿に盛り付けて完成！

  11. 11

コツ・ポイント

オイスターソースを使うとこで、あれこれ調味料を調合する必要なし！簡単♥️オイスターソースの牡蠣エキスが美味しさの秘訣(／▽＼)

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レシピ作者

snow☆fire
snow☆fire @cook_40132706
に公開
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