手羽中の唐揚げ甘辛ダレ
はせがわだいき @cook_40276379
おつまみにもってこいの手羽中。
すごく美味しいのでぜひ。
このレシピの生い立ち
友達とオンライン飲み会をするときに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中に塩胡椒を振って
片栗粉をまぶす。 - 2
油をひいたフライパンで揚げ焼きにする。皮面から焼く。
- 3
その間にボウルではちみつ、醤油、みりん、酒を混ぜておく。
- 4
手羽中が焼けたらタレをつけていりごまをかけたらできあがり。
コツ・ポイント
油は少なくても手羽中の皮から油は出るので足さなくても大丈夫です。
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