蕪とウインナーのシンプルソテー
居酒屋『道』 @cook_40246312
おつまみにもおかずにも。味付けは塩とブラックペッパーのみなので、量の調整も可能です。濃いめの味付けにすればビールに
このレシピの生い立ち
新鮮な蕪が買えたので
蕪とウインナーのシンプルソテー
おつまみにもおかずにも。味付けは塩とブラックペッパーのみなので、量の調整も可能です。濃いめの味付けにすればビールに
このレシピの生い立ち
新鮮な蕪が買えたので
作り方
- 1
蕪は根元と葉を切りはなし、くし形6等分に切る
ウインナーは斜め3〜4切にスライス
蕪の葉は4cmほどにざく切り - 2
フライパンに油をひいて、蕪の切り口を中火で焼きつける
焼き目がついたら反対側も焼いて、塩、ブラックペッパーを振る - 3
フライパンの片側に蕪を寄せて、空いたところにウインナーを入れて焼きつける
- 4
ウインナーに火が通ったら、蕪とウインナーを皿に盛る
- 5
空いたフライパンに蕪の葉を入れ、軽く炒め、4の皿へ
コツ・ポイント
生でも美味しい蕪。焼き色ををつけて香ばしく
似たレシピ
-
-
お弁当にも！新じゃがとウインナーのソテー お弁当にも！新じゃがとウインナーのソテー
甘くてホクホクの新じゃがとウインナーの塩気、ピリッと効いた黒コショウが三位一体！お弁当のおかずやビールのあてにも！
-
-
-
-
きゅうりとウインナーの簡単炒め＊* きゅうりとウインナーの簡単炒め＊*
材料きゅうりとウインナーだけ！味付けも塩とブラックペッパーだけで簡単！なのに美味♡ごはんのお供にもお酒のおつまみにも♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20723691
