鍋に袋の表示通りの分量の水を入れ、付属のだしを加えて煮立たせる。

にんじんを千切りにし、１に加えて煮込む。

２に高野豆腐を入れ煮込む。

卵を割りほぐし、だししょう油を加えてよく混ぜ合わせたら３に流し入れてしばらく煮たら出来上がり。