小松菜カニカマ和え物♪簡単目渇き漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

やえまりもさん、つくれぽ2件ありがとう!小松菜は、目のかすみ・ドライアイ・視力の低下・目が赤い・のぼせ・咽の渇きに
このレシピの生い立ち
小松菜
性味:温・辛・甘
帰経:肺・肝・胃・大腸
効能:養陰潤燥・利肺鎮咳
小松菜は、目のかすみ・ドライアイ・視力の低下・目が赤い・のぼせ・咽の渇きにおすすめ♪陰虚によって肝の滋養ができない方に

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材料

  1. 小松菜 2袋
  2. かにかま 適量
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. てんさい糖(砂糖) 大さじ1/2
  8. ラー油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ボウルに、しょうゆ・酒・ごま油・酢・てんさい糖を入れて

  3. 3

    さらに、ラー油を加え、ドレッシングを作る

  4. 4

    小松菜は、熱湯で色よく茹でて、冷水に取り、水気を絞って

  5. 5

    茹でた小松菜の水気を絞って、3cm幅に切る

  6. 6

    3のドレッシングに小松菜を加え

  7. 7

    かにかまをほぐして加えて

  8. 8

    味をみて、足りなければしょうゆを加えて、出来上り!

コツ・ポイント

漢方薬なら、イスクラ杞菊地黄丸(こぎくじおうがん)がおすすめ。目に不調のある方は、健康診断・検査数値のうち、ヘモグロビン・赤血球数RBCを確認しましょう。疲れやすい・めまい・耳鳴り・爪がもろいなども確認しましょう。

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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