作り方
- 1
小松菜 3cmにカット
人参 千切り
スルメは食べやすいサイズに手でさく
ニンニクすりおろす
(またはチューブ1cm) - 2
人参を水から茹で
沸騰してきたら塩少々を入れ
小松菜を茎から順に茹でる -
- 3
小松菜の色が鮮やかになったらザルにあげ水分をしぼる
- 4
容器に移し
残りの材料を混ぜて完成 -
- 5
ちょっと濃い目の味付けなので適当に加減してくださいね
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