かぼちゃのバターソテー

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

かぼちゃをスライスし、油で焼き、バターと塩コショウで味付けしました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使い切りたかったので。

かぼちゃのバターソテー

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かぼちゃをスライスし、油で焼き、バターと塩コショウで味付けしました。
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かぼちゃを使い切りたかったので。
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材料

４人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. バター(マーガリン) 大さじ２
  3. 塩コショウ 少々
  4. 油 大さじ１

作り方

  1. 1

    かぼちゃを3～4ｍｍに薄くスライスする。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、１を並べて両面焼く。

  3. 3

    ２に塩コショウし、バターを加えてからめたら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げないように注意するくらいです。
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2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】
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