作り方
- 1
蓮根は縦半分に四つ切りにして
銀杏切り
人参は縦半分に四つ切りにして
斜めスライス
白滝は四等分 -
- 2
炒める
酒大 1 醤油大 1 味醂大 1 砂糖小 1 -
- 3
仕上げに胡麻油小 1
七味を適量かどっさり -
コツ・ポイント
特になし
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