明治天皇も晩酌に飲まれたレシピ。オリジナルには薬味は入っていません。酒に浸った鶏をツマミに鶏の旨味の出た酒を飲む。
このレシピの生い立ち
ネットで記事を見て。薬味を入れるのがオリジナル。