かぼちゃのクリームチーズ
所沢市 @tokoron
デザートにも、副菜にもなる簡単レシピです。クリームチーズを混ぜるとコクが加わります。
このレシピの生い立ち
野菜が高騰する中、冷凍野菜は値段も安定していて、使いやすい食材です。クリームチーズを加えることで、栄養価もアップして、栄養不足になりがちな方や、食欲のない時のエネルギー補給になります。これからの暑い季節に、冷やして食べても！
かぼちゃのクリームチーズ
デザートにも、副菜にもなる簡単レシピです。クリームチーズを混ぜるとコクが加わります。
このレシピの生い立ち
野菜が高騰する中、冷凍野菜は値段も安定していて、使いやすい食材です。クリームチーズを加えることで、栄養価もアップして、栄養不足になりがちな方や、食欲のない時のエネルギー補給になります。これからの暑い季節に、冷やして食べても！
作り方
- 1
かぼちゃは耐熱皿にのせ、ふわっとラップをして電子レンジで２～３分加熱する。
- 2
火が通ったら熱いうちに軽くつぶし、クリームチーズを混ぜる。食べるときにメープルシロップをかける。
コツ・ポイント
かぼちゃは煮物…と思いがちですが、ちょっとつぶしてクリームチーズを混ぜることで、洋風な簡単デザートに。副菜としておかずにしてもおいしくいただけます。メープルシロップの他に、はちみつや黒蜜でも！ドライフルーツやナッツを混ぜてもおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20727246
