アプリでひらく作り方
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乾燥わかめを戻す。
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胡瓜を薄く輪切りなどにし、塩（分量外）をまぶして5分くらいしたら水で流して絞る。
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胡瓜、わかめ、穂先メンマ、醤油を和えたら完成。
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穂先メンマ、今回はこちらを使用しました。
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コツ・ポイント
胡瓜は塩揉みした方が味が薄まりません。
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