すぐできる♪納豆入り麻婆豆腐
管理栄養士まみー♪ @cook_40323901
切るのは豆腐だけ♪簡単にすぐできる♪脂質異常症の方におすすめポイントあり♪納豆あるから、片栗粉なしでとろみつく♪
このレシピの生い立ち
タレなし納豆３連１パック58円のものでも、とても美味しく食べれます〜節約にもおすすめです！
栄養指導などで指摘された方↓
【脂質異常症の方(悪玉コレステロール値なと)へのポイント】
①油なし
②豚肉を鶏肉に変える
③納豆とお豆腐摂取
すぐできる♪納豆入り麻婆豆腐
切るのは豆腐だけ♪簡単にすぐできる♪脂質異常症の方におすすめポイントあり♪納豆あるから、片栗粉なしでとろみつく♪
このレシピの生い立ち
タレなし納豆３連１パック58円のものでも、とても美味しく食べれます〜節約にもおすすめです！
栄養指導などで指摘された方↓
【脂質異常症の方(悪玉コレステロール値なと)へのポイント】
①油なし
②豚肉を鶏肉に変える
③納豆とお豆腐摂取
作り方
- 1
お鍋の中に、にんにく、生姜、角切りした豆腐、コーン、ひき肉、水を入れて加熱する。
-
- 2
ひき肉に火がとおったら味噌を入れ、混ぜる。味噌がとけたら、納豆を入れ、さっと混ぜる。
完成です♪ -
コツ・ポイント
沸騰し続けると味噌の香りがとんでしまうので、ひき肉に火がとおってから混ぜ入れて、加熱時間が長くなりすぎないようにしました♪
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納豆にとろみがついてるので、片栗粉を使用しなくても十分とろみがつきます！だし汁があるので調味料は控えめにしましょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20727713
