ジューシー揚げ焼きからあげ

あみるり @cook_40331831
揚げ焼きで簡単に作りたかったのでチューブ使用ですが、生姜とにんにくはすりおろしの方が美味しいです(笑)
このレシピの生い立ち
からあげが大好きなので、簡単に美味しく作りたくて色々入れてみました。
作り方
- 1
鶏モモ肉は食べやすい大きさに切り、ジップロックに入れる。
- 2
◯の調味料を全てジップロックに入れ、良く揉み込む。
- 3
揚げる10分前くらいに②に水を足す。
- 4
片栗粉を両面にまぶし、肉の半分くらい油を引いたフライパンで揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
調味料を揉み込むとお肉から水分が出てしまうらしいので、水を足すのがポイントです。
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