オリーブオイルでにんにく適宜入れ材料全て入れて炒める
トマト缶も入れる。

調味料を入れ味を整えて少し煮詰めていく。
コンソメ適宜入れ味をみていく。
最後にシメジを入れ火を通す。

沸騰したお湯の中に塩を入れ、パスタ麺を入れお好みの時間で茹でる。最後に茹で湯を50cc程取っておく

茹で上がったら麺をざるに上げ、オリーブオイルを少々絡ませておく。

プライパンでオリーブオイルを敷き茹で上がった麺と茹で湯も一緒に入れて素早く炒める。

麺を皿に盛り出来上がったミートソースを上からかけていただきます。