ミートソース お子様大好き♫甘め。

けんチャンばぁば
けんチャンばぁば @cook_40122969

少し甘めで材料もある物でできます。
このレシピの生い立ち
みんな大好き♫

ミートソース お子様大好き♫甘め。

少し甘めで材料もある物でできます。
このレシピの生い立ち
みんな大好き♫

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. 人参 1/3個
  4. シメジ 1袋
  5. トマトカット缶 1缶
  6. チューブにんにく 適宜
  7. トマトケチャップ 適宜
  8. ウスターソース 適宜
  9. だし醤油 少々
  10. 砂糖 好みで大さじ1
  11. 合い挽き肉 300g
  12. コンソメ 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでにんにく適宜入れ材料全て入れて炒める
    トマト缶も入れる。

  2. 2

    調味料を入れ味を整えて少し煮詰めていく。
    コンソメ適宜入れ味をみていく。
    最後にシメジを入れ火を通す。

  3. 3

    沸騰したお湯の中に塩を入れ、パスタ麺を入れお好みの時間で茹でる。最後に茹で湯を50cc程取っておく

  4. 4

    茹で上がったら麺をざるに上げ、オリーブオイルを少々絡ませておく。

  5. 5

    プライパンでオリーブオイルを敷き茹で上がった麺と茹で湯も一緒に入れて素早く炒める。

  6. 6

    麺を皿に盛り出来上がったミートソースを上からかけていただきます。

コツ・ポイント

キノコ類は最後に入れます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
けんチャンばぁば
に公開
お料理は好き。でも、作るのが嫌になる日もある。いかに簡単に美味しく出来るかがアタシのモットーです。
もっと読む

似たレシピ