すぐ出来ちゃうよ☆ モヤシのバターソテー
緑茶たん @cook_40328647
特別な材料は一切いらない！簡単美味しい
経済的！おかずとしては勿論おつまみにもお勧め。
このレシピの生い立ち
随分前からの定番メニュー。美味しいかなぁと思って作ったと思います。
すぐ出来ちゃうよ☆ モヤシのバターソテー
特別な材料は一切いらない！簡単美味しい
経済的！おかずとしては勿論おつまみにもお勧め。
このレシピの生い立ち
随分前からの定番メニュー。美味しいかなぁと思って作ったと思います。
作り方
- 1
フライパンにバターを入れ、もやしを一面に広げます。混ぜないで2分放置。
-
- 2
大きくざっくり裏返し、更に2分放置。またざっくり裏返します。火が通ってきたらだしの素を入れ、混ぜて下さい。
- 3
火を止めてごまと一味唐辛子を入れ混ぜます。器に移しネギをパラリ。
コツ・ポイント
とにかく、もやしをかき混ぜない。混ぜたいところをグッと我慢。そしたら水分が出ません。
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