ミニトマトとクリームチーズのカプレーゼ風

メガネ★クック
メガネ★クック @cook_40334375

【おうちバル】モッツァレラチーズがなくても、5分でできるバルの定番カプレーゼ風!
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズより気軽に使えるクリームチーズでカプレーゼを作りたくて考えました。

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材料

1皿
  1. ミニトマト 6個
  2. クリームチーズ 1P
  3. ★塩(岩塩がおススメ) 適量
  4. ★粗びき黒胡椒 適量
  5. ★うま味調味料 適量
  6. オリーブオイル 適量(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分に切り、クリームチーズは小さくちぎる。

  2. 2

    小皿にトマトの断面を上にして盛り付け、★を自分の好みの量加える。

  3. 3

    クリームチーズをのせてオリーブオイルを回しかけたら完成!

コツ・ポイント

トマトとチーズを一緒に食べると最高です。
塩コショウの加減はお好みで。
うま味調味料はなくても十分美味しいです。
パセリを加えるとさらにオシャレになります。

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