やみつきポテトサラダ(ホタテが極上の味)

はぴここ @cook_40190412
子供の頃から大好きな味。家族は勿論、友達も夫も虜にした、我が家の定番メニュー。ポテサラだけはこれが一番だと思っている。
このレシピの生い立ち
子供のころから食べている大好きなレシピ。中学生のときには友達と二人で作って、味見しているうちに全部食べてしまったことも。夫にも評判の良いメニューです。
やみつきポテトサラダ(ホタテが極上の味)
子供の頃から大好きな味。家族は勿論、友達も夫も虜にした、我が家の定番メニュー。ポテサラだけはこれが一番だと思っている。
このレシピの生い立ち
子供のころから食べている大好きなレシピ。中学生のときには友達と二人で作って、味見しているうちに全部食べてしまったことも。夫にも評判の良いメニューです。
作り方
- 1
茹でたジャガイモとゆで卵をボウルに入れ、ヘラでざっくり切る。(練らない)
- 2
残りの材料を全部加えて、さっくり混ぜ合わせる。(練らない)
コツ・ポイント
①調味料は少しずつ追加していくと失敗がないです。
②酢を入れるとはっきりします。
③卵黄を入れることでコクがでます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20733730