☆さば缶でちゃちゃっと☆時短料理

クック美月
クック美月 @cook_40190742

昨夜の夕ごはん☆母のレシピです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から、母がよく作ってくれました☆懐かしい味☆節約料理お気に入りです(^^)

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材料

1人分
  1. キャベツ 1/4程度
  2. 豆腐 半丁
  3. ニラ 1/3程度
  4. サバ缶(醤油味付け) 1缶
  5. ほんだし 少量
  6. 醤油 一回し位
  7. 少量
  8. お好みで一味唐辛子

作り方

  1. 1

    キャベツは、冷蔵庫に残ってたものを、ざく切り。私は手でちぎりました。

  2. 2

    豆腐1/2丁を大きめにカット。
    ニラも、切っておきます。

  3. 3

    鍋に、1と豆腐、サバ缶を入れ蓋をして中火でしばらくほっときます、

  4. 4

    3が湯だってきたら、水少量加えて、ほんだしと醤油も加え、弱火にして(蓋をしたまま)煮ます。

  5. 5

    4に、ニラをのせニラがしんなりしたら出来上がりです。

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レシピ作者

クック美月
クック美月 @cook_40190742
に公開
母の卵焼きが、今でも忘れられません。鰹節で味噌汁を作ってくれた、料理上手な母に感謝です。
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