まるでわらびもち!の豆乳ゼリー

futapapa
futapapa @cook_40308215

豆乳とゼラチンでまるでわらびもちのようになります。黒蜜ときな粉との相性がバッチリです。夏に食べたい和スイーツです!
このレシピの生い立ち
豆乳活用スイーツです。

まるでわらびもち!の豆乳ゼリー

豆乳とゼラチンでまるでわらびもちのようになります。黒蜜ときな粉との相性がバッチリです。夏に食べたい和スイーツです!
このレシピの生い立ち
豆乳活用スイーツです。

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材料

4人分
  1. 豆乳 500ml
  2. 砂糖 40g
  3. 粉ゼラチン 7g
  4. 黒みつ 適量
  5. きな粉 適量
  6. ニラエッセンス 5滴でした

作り方

  1. 1

    ゼラチンをお湯で溶かしてて、砂糖、豆乳、バニラエッセンスを加えて混ぜます。

  2. 2

    冷蔵庫で冷やして固まったら完成。お好みで黒蜜ときな粉をかけてください。

コツ・ポイント

柔らかさはゼラチンの量でお好みに調整してください。ゼリーのレシピより少なめに入れたほうが、わらびもちっぽくなります。バニラエッセンスはなくてもよいですが、豆乳っぽさが気になる方は入れたほうが豆乳感が減ります。

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料理が好きな二児のパパ。甘いものも辛いものも大好き。卵料理が好き。とり肉は胸肉派。クックパッドは昔から使わしてもらって、皆さんに助けられています。2021年末からレシピの投稿を始めました。よろしくお願いします!
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