カット絹豆腐とトマトのふんわり卵炒め♪
はるさんの台所 @cook_40056001
定番の「トマト卵炒め」に
カット絹豆腐（冷凍品）を加えたの♪
四角い形がチャーミングでしょ。
このレシピの生い立ち
カット絹豆腐の使い勝手の良さをお知らせしたかったの。
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2273.html
アプリでひらく作り方
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材料はこれだけ
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カットされた絹豆腐の冷凍品。
ほんの少し欲しいときに使いたい分取り出せるのは嬉しい♪ -
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カット絹豆腐は
レンジ６００ｗで
２分程度かねつし、これうまつゆを振りかけます。 -
- 4
フライパンに油を温め中火にして、砂糖を混ぜた卵液を一気に流し入れて、半熟にまとめ、皿に取りだしておきます。
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- 5
フライパンに小さじ２の油を入れトマトとカット絹豆腐を炒め
調味料を加え味を調えます。 -
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卵をフライパンに戻しさっくりなじませて仕上げます。
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コツ・ポイント
トマトはすぐに火が通るので手早く作るほうが良いみたい。
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