★ネギ入り卵焼き☆ごま油風味
オラのレシピ @cook_40336342
冷めても美味しい♡味が濃くご飯が進むネギ入りの卵焼きです♡
このレシピの生い立ち
主人が大好きなおにぎり屋さんの卵焼きを真似して作ってみたらそれっぽく出来たので投稿してみました♪是非作ってみてください(o^^o)
★ネギ入り卵焼き☆ごま油風味
冷めても美味しい♡味が濃くご飯が進むネギ入りの卵焼きです♡
このレシピの生い立ち
主人が大好きなおにぎり屋さんの卵焼きを真似して作ってみたらそれっぽく出来たので投稿してみました♪是非作ってみてください(o^^o)
作り方
- 1
ボウルに卵を割って★を入れしっかり溶いて混ぜ合わせておく。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を引いて、卵を流し入れる。
※この時に火加減は中火にする。 - 3
火が通ったら､卵を巻くときに一回で折りたたむように巻く。
- 4
5〜6回に分けて卵を流し入れ、最後に形を整えたときに、ごま油を引いて少し揚げ焼きにして焦げ目をつける。
- 5
出来上がったら斜めに切って完成。
-
コツ・ポイント
小さく巻かず大きく巻いて､平べったくするのがポイント☆★
フライパンをよく熱して多めに油を引いた方が巻きやすくなります♪
似たレシピ
-
-
-
ねぎ臭くない！ねぎ入り卵焼き お弁当にも ねぎ臭くない！ねぎ入り卵焼き お弁当にも
甘い卵焼きが苦手なので甘くない卵焼きです。ネギをごま油で炒めてネギ臭さを消します。冷めても美味しいのでお弁当にも。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20737179
