もちもち！簡単ミルクわらび餅
pino☽ @cook_40319620
牛乳の代わりに同分量の水でつくると普通のわらび餅にもなります♪
きな粉や抹茶をまぶさずそのままでも美味しいです(´ｰ｀)
このレシピの生い立ち
もちもちしたものが食べたくなったので…
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに砂糖、片栗粉、牛乳を入れ、片栗粉をよく溶かす
-
- 2
火力を弱めの中火にし、ひたすらかき混ぜる！
-
- 3
ひとかたまりになったら、火から下ろして氷水につける
-
- 4
一口大になるようスプーンや手で成形する
-
- 5
キッチンペーパーで水気を取り、お好みできな粉や抹茶をまぶして完成^^*
コツ・ポイント
固まってきても止まらずにかき混ぜ続けるとダマの無いなめらかなわらび餅が作れます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20738185
