人参こんにゃく 炒め煮

たろぱんだ姫
たろぱんだ姫 @cook_40296917

こんにゃく食べて胃腸のお掃除☆
このレシピの生い立ち
人参こんにゃくの優しい味に飽きたので。

人参こんにゃく 炒め煮

こんにゃく食べて胃腸のお掃除☆
このレシピの生い立ち
人参こんにゃくの優しい味に飽きたので。

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材料

  1. 人参 一本
  2. こんにゃく 半分
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 水 適量で大丈夫 50cc
  5. イワシ粉末(鰹節でもok) 小1
  6. 醤油 小2
  7. スパイシーソルト 適量

作り方

  1. 1

    材料を少しのごま油で炒めます

  2. 2

    油がからんで少し柔らかくなったら、お水を入れて炒め煮する。

  3. 3

    水分がある程度飛んだら、イワシ粉末、醤油、スパイシーソルトまたはクレイジーソルト、岩塩等で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

お水で炒め煮するので胃腸にも優しいです

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たろぱんだ姫
たろぱんだ姫 @cook_40296917
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素材の味を引き出して、簡単、即席に作る。家事における調理時間を減らしたい!健康第一、美味しいもの好き(^-^)電子レンジ、砂糖は使いません。洗い物は油を使ってなければ、水だけで洗います。油ものは安いティッシュで拭いてから、柔らかいブラシで洗うとベトベトしませんし、排水溝も綺麗。出来るだけ環境に優しく!
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