トマトジュースで作るトマトクリームパスタ
きいパパ @cook_40336438
トマトジュースから作るので、缶から作るぞ！というヨイショ感がなく楽しく気軽に本格パスタが作れます♪
このレシピの生い立ち
パスタ食べたい欲中にトマトジュースが冷蔵庫で賞味期限迫ってきてたのでコラボしました！
トマトジュースで作るトマトクリームパスタ
トマトジュースから作るので、缶から作るぞ！というヨイショ感がなく楽しく気軽に本格パスタが作れます♪
このレシピの生い立ち
パスタ食べたい欲中にトマトジュースが冷蔵庫で賞味期限迫ってきてたのでコラボしました！
作り方
- 1
ニンニクはスライス、鶏肉は小さくカット、玉ねぎはスライス、材料は事前に準備
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- 2
オリーブオイルでニンニクを先に炒めてパスタをニンニクの香ばしい良い香りにします♪
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- 3
次に鶏肉を炒めます。
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- 4
鶏肉に火が通れば玉ねぎとバターを入れて炒めます。
-
- 5
玉ねぎがキツネ色になってきたら、塩コショウ、ブラックペッパーで具にしっかり味付け
一度ここで味みてください！ちょい濃い目 -
- 6
水で薄めたトマトジュースに牛乳を入れてコンソメと塩コショウで再度味付け。
味を見をして美味しいとなればOK -
- 7
塩を入れたお湯でパスタをボイル
パスタをボイルしている間は6は煮込みます。約５分 -
- 8
湯がいたパスタを6に入れて完成！
器に盛り付けてバジルを1ふり -
コツ・ポイント
炒める順番、工程はしっかり押さえて行けばもっと美味しさは増します(^^)
ニンニクは焦げない程度にしっかりと炒める
具にしっかり味つけるなど♪
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